Principe de séchage par pulvérisation : étapes et options de processus typiques du séchage par pulvérisation

1. Étapes clés du processus de séchage par pulvérisation

Comment fonctionne le séchage par pulvérisation ?

Séchage par pulvérisation est effectué en quatre étapes principales afin de transformer une alimentation liquide en poudre :

• Atomisation
• Contact pulvérisation/air
• Évaporation de la pulvérisation
• Séparation du produit

Pour chacune de ces étapes, de nombreuses variantes d'équipements et de sous-unités de processus ont été développées au fil du temps, ce qui permet à l'ingénieur de processus de choisir l'équipement le plus adapté à l'utilisation prévue.

Les différentes options de processus disponibles sont résumées dans le diagramme suivant.

1.1 Étape 1 : Alimentation

Avant le séchage par pulvérisation, la boue doit être traitée à la bonne température, viscosité et autres paramètres en fonction de l'application (par exemple, un contenu en solides totaux - Ts - pour la pulvérisation de lait). Ensuite, l'alimentation doit être homogénéisée et pompée à haute pression vers les buses de pulvérisation.

1.2 Étape 2 : Atomisation

L'alimentation est pressurisée et passe à travers 1 ou plusieurs buses où elle est atomisée en très fines gouttelettes. Il existe deux grandes catégories d'atomiseurs : atomiseurs rotatifs ou buses, le choix dépendant de l'application.

1.3 Étape 3 et 4 : Contact pulvérisation-air et évaporation

Les gouttelettes, une fois formées, entrent en contact avec l'air chaud admis dans le séchoir par pulvérisation, ce qui entraîne l'évaporation du solvant (typiquement de l'eau) et la création de poudre.

1.4 Étape 5 : Séparation du produit

Le produit résultant est emporté par le fort courant d'air utilisé pour sécher les gouttelettes, il est donc nécessaire de séparer le produit souhaité de l'air. Cela peut être fait au fond du séchoir par pulvérisation, à l'aide d'un cyclone ou filtres à sac, ou une combinaison des deux.

1.5 Étape 6 : Poudre

Une fois séparé de l'air de séchage, la poudre peut être traitée davantage, par exemple en utilisant un séchoir après (lit fluidisé) pour l'aider à sécher davantage et à atteindre les spécifications du produit.

2. Résumé des étapes de séchage par pulvérisation : graphique